不断超越,追求完美

效率成就品牌,诚信铸就未来

只有更好的服务,才有更多的用户

  • 真空和面设备价格 真空和面机厂家 供应月饼真空和面机器

  • 诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。

    公司秉承科技为先,质量为本,诚实守信、使命必达的发展理念,不断发展壮大。

    真空和面机器原理:真空拌粉机是在真空负压下模拟手工和面的原理,较常态和面增加10-20%的含水量,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。

    真空和面设备价格 真空和面机厂家 月饼真空和面机器批发 优势真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。

    2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。

    3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。

    4、面团切面后无气泡。

    5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。

    6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。

    7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。

    真空和面机器采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。

    真空和面机器特点:和面采用牙棒式搅拌器,配备高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,接触食品部位及外观均采用SUS304*不锈钢材料,符合*食品卫生标准要求。

    在不断研发、*、完善设备的同时,诸城市诚达科技还从客户实际需求出发,联合100余家大中小型食品科研单位,共同研发食品工艺。

    不但为客户提供质优价廉的设备机器,还为客户提供食品生产工艺。

    真正实现了设备与工艺的一站式服务。

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